V zadnjih letih se povečuje število lopatarjev, ki želijo hišnim ljubljenčkom zagotoviti surovo, "človeško" hrano, z omejenimi sestavinami ali liofilizirano hrano.Liofilizirana je majhna, vendar rastoča kategorija v primerjavi s hrano za hišne živali in konzervirano hrano za hišne živali.
Pomanjkanje hranil v prehrani vašega ljubljenčka lahko povzroči številna zdravstvena tveganja, od katerih so mnoga nepopravljiva ali neozdravljiva, zato je najbolje, da se posvetujete s svojim veterinarjem pri izbiri prave prehrane za vašega ljubljenčka.Pri izbiri hrane za hišne ljubljenčke je veliko pomembnih dejavnikov, kot so starost, zdravje ali zdravila, ki jih jemlje.Ta članek vam bo predstavil nekaj znanja o liofilizirani hrani za hišne ljubljenčke, da se boste lahko informirano odločili o prehrani vašega ljubljenčka.
1. Kaj je liofilizirana hrana za hišne živali?
Liofiliziranje je tehnika, pri kateri se živila zamrznejo in nato postavijo v vakuum, pri čemer se omogoči sublimacija vlage v njej (iz ledu neposredno v vodno paro), nato pa se živila zaprejo v nepredušno embalažo.Odstranitev vse vlage iz živil omogoča, da jih hranimo pri sobni temperaturi dlje časa kot živila, ki niso sušena z zmrzovanjem.Liofilizirana hrana za hišne živali je običajno surova hrana, kar pomeni, da ni bila kuhana ali toplotno pasterizirana in se lahko prodaja samostojno kot obrok ali prigrizek ali pa se uporablja za zavijanje ali mešanje s suho hrano.
2. Kakšna je razlika med liofilizirano hrano za hišne živali in dehidrirano hrano za hišne živali?
Liofilizirana in dehidrirana hrana sta dve različni tehnologiji, ki se uporabljata za doseganje istega cilja odstranjevanja vlage za stabilen rok uporabnosti.Sušenje z zamrzovanjem uporablja nizke temperature za odstranjevanje vlage, medtem ko dehidracija zahteva nizkokalorično toploto, ki ni dovolj za kuhanje hrane.Liofilizirana živila na splošno vsebujejo manj vode kot dehidrirana živila, zato imajo lahko daljši rok uporabnosti, liofilizirana živila pa lahko zadržijo več vitaminov kot dehidrirana živila.
3. Kakšna je razlika med liofilizirano hrano za hišne živali in surovo hrano?
Obstaja več ključnih razlik med surovo, nepredelano in liofilizirano hrano za hišne živali.Iz surove hrane se odstrani vlaga (postopek sušenja z zmrzovanjem), da se ustvari liofilizirana hrana, ki jo lahko hranite na polici.Liofilizirana hrana se prodaja komercialno, medtem ko surovo, nepredelano hrano običajno naredijo lastniki hišnih ljubljenčkov ali pa jo prodajajo lokalne trgovine za male živali, mesnice.To pomeni, da ne storijo ničesar za zmanjšanje populacij bakterij ali parazitov, težav, ki so del surove hrane.Surova, nepredelana hrana je lahko podstandardna ali prehransko neuravnotežena, razen če lastnik posebej sodeluje z veterinarskim nutricionistom, da zagotovi, da je prehrana hišnega ljubljenčka prehransko popolna.
4. Ali je liofilizirana hrana za hišne živali varna?
Hranjenje katere koli vrste surove hrane ima določena tveganja, tako za mačko kot za družino.Surova hrana za hišne živali doma ima škodljiva tveganja za mačke in ljudi z imunsko pomanjkljivostjo ali drugimi osnovnimi zdravstvenimi stanji, mlajše in starejše odrasle.
(1) Tveganje bakterij in parazitov Največja težava s surovo hrano za hišne živali je bakterijska kontaminacija.E. coli, Listeria in Salmonella so najpogostejši onesnaževalci.Nekatera mesa lahko vsebujejo tudi parazite in Clostridium.Liofiliziranje sicer pomaga zmanjšati število patogenov v surovi hrani, vendar mnogi patogeni še vedno lahko preživijo liofilizacijo, tako da je lahko liofilizirana komercialna hrana manj kontaminirana kot nepredelana surova živila, nobena surova hrana ni resnično varna.Pomembno je tudi omeniti, da čeprav proizvajalci živil rutinsko testirajo sestavine na kontaminacijo, se lahko ta živila po testiranju zlahka kontaminirajo.Domači ljubljenčki lahko zbolijo zaradi uživanja surove hrane, največje tveganje pa nosijo družinski člani.Običajne dejavnosti hišnih ljubljenčkov, kot so negovanje, igranje in drgnjenje obraza, lahko privedejo do izpostavljenosti človeka kontaminirani slini, da ne omenjamo možnosti kontaminacije v procesu ravnanja s hrano, skledami s hrano in iztrebki.
(2) Tveganja prehranskih pomanjkljivosti Poleg tveganja za nastanek patogenov nosijo domača in komercialna surova hrana resnično tveganje za prehranska neravnovesja.Če ne sodelujete neposredno z veterinarskim nutricionistom, doma pripravite hrano za svojega ljubljenčka ali uporabljate formulo, tveganje za bolezen zaradi pomanjkanja hranil ali neravnovesja ostane.
5. Kako shraniti liofilizirano hrano za hišne živali?
Liofilizirana hrana za hišne živali je stabilna pri sobni temperaturi.Pogoji skladiščenja in rok uporabnosti se lahko razlikujejo od izdelka do izdelka, če imate pomisleke glede izdelka po odprtju, ga zavrzite, da bo varen.Vsaka liofilizirana hrana za hišne živali mora biti jasno označena z roki uporabnosti in navodili za shranjevanje.Živila na osnovi surovega mesa se večinoma nanašajo na nekuhana živila na osnovi kosti in drobovine.Te diete običajno vsebujejo več maščob in manj ogljikovih hidratov in so zelo prebavljive, vendar recepti za surovo hrano niso enaki!Razlikujejo se po sestavinah, energijski in hranilni vsebnosti (podobno kot domača kuhana hrana).
Čas objave: 14. marec 2022