Tako kot ljudje, živali potrebujejo raznoliko hrano in hranila za uravnoteženo prehrano.Živila, kot sta sadje in zelenjava, zagotavljajo pomembna hranila, vključno z maščobami, ogljikovimi hidrati in vlakninami, ter so bogata z vitamini in minerali.Sadje in zelenjava zagotavljata zdravo prehransko ravnovesje v prehrani hišnega ljubljenčka, določeno sadje ali zelenjava pa lahko nadomesti sestavine alergena ali izboljša splošno prebavljivost formule in zmanjša čiščenje blata.
1. Hranilna vrednost sadja in zelenjave
Sadje in zelenjava sta znani sestavini življenja.Starši hišnih ljubljenčkov vedo, da bi morali jesti več, in zaupajo svojim kosmatim prijateljem, da bodo storili enako.Raziskave o sadju in zelenjavi kažejo, da imajo prav.Raziskovalni članki o rednem uživanju sadja in zelenjave so namenjeni predvsem nekaterim kroničnim boleznim, kot so rak, bolezni srca in ožilja, možganska kap, Alzheimerjeva bolezen, siva mrena in nekatera tveganja funkcionalne degradacije, povezana s staranjem, itd. Pri teh kroničnih boleznih je preprečevanje pogosto bolj učinkovitejše od zdravljenja, kar odražajo tudi številni rezultati epidemioloških raziskav.V razvitih državah, kot so ZDA, so bolezni srca, rak in možganska kap trije glavni vzroki smrti in ocenjuje se, da se lahko tretjini smrti zaradi raka v Združenih državah izognemo z ustrezno prilagoditvijo prehrane.Ti ugodni dokazi kažejo na težavo, da lahko spremembe v prehrani, kot je povečanje uživanja sadja in zelenjave, znatno zmanjšajo tveganje za pojav kroničnih bolezni.Zlasti dodajanje citrusov, sadja in zelenjave, bogatega s karotenom, ter zelenjave križnic je zelo koristno pri zmanjševanju tveganja za raka.
2. Hranilna vrednost sadja in zelenjave v hrani za hišne živali
Sadne vlaknine so pomemben vir topnih in netopnih vlaken v formulacijah hrane za hišne živali zaradi svojih dobrih fermentacijskih lastnosti za spodbujanje zdravja črevesja hišnih ljubljenčkov. Ko so prednosti črevesne fermentacije dosežene brez ogrožanja prebavljivosti hranil, kakovosti iztrebkov ali okusnosti, lahko dosežete učinkovito odmerek sadnih vlaken.To zahteva oceno razmerja med netopnimi vlakninami in topnimi vlakni v končnem izdelku.Poleg tega, da zagotavljata vlaknine, sta sadje in zelenjava vir antioksidantov, vključno s flavonoidi, polifenoli, karotenoidi ter vitaminoma C in E. Antioksidanti upočasnijo oksidativno poškodbo celic z lovljenjem prostih radikalov, ki so nestabilne molekule, ki jih proizvaja telo.Vrste antioksidantov in njihove funkcije se razlikujejo glede na rastlinsko vrsto.Antocianini, ki jih najdemo na primer v borovnicah in jagodah, lahko prečkajo krvno-možgansko pregrado in vstopijo v skorjo in hipokampus ter vplivajo na kognitivno delovanje.Borovnice so bogate z antocianini, ki imajo funkcionalne antioksidativne lastnosti, ki lahko podpirajo kognitivno zdravje hišnih ljubljenčkov.Poleg tega se znanost o učinkovitosti rastlinskih sestavin v hrani za hišne živali še razvija.
3. Funkcionalna uporaba sadja in zelenjave v hrani za hišne živali
① Kot visokokakovostna sestavina hrane za hišne živali
Glede na poročilo Mintela "Za hrano za hišne živali: vključno z vplivom COVID-19, 75 % ljudi meni, da je vredno plačati več za premium hrano za hišne živali."Ne samo, da sadne in zelenjavne sestavine dobro izgledajo na etiketah ali embalaži hrane za hišne živali, ampak so tudi pokazatelj izbire hrane lastnika hišnega ljubljenčka, kar kaže, da je izdelek koristen za zdravje in dobro počutje hišnega ljubljenčka.Pogosto se osnovno sadje in zelenjava, ki se zaužijeta v človeški prehrani, uporablja tudi v formulacijah hrane za hišne živali, ta seznam pa med drugim vključuje sladki krompir, krompir, korenje, borovnice in brusnice.Najbolj ekonomično je dodajati suho sadje in zelenjavo v prahu, v prahu ali v kosmičih.Za konzervirano, ohlajeno in zamrznjeno hrano za hišne živali so pogosto prednostne polsuhe, sveže ali posamezne hitro zamrznjene sestavine.Izkazalo se je, da sta krompir in sladki krompir zelo prebavljiva, zaradi česar sta odlična rešitev za formule za "občutljivo prebavo", ki jih cenijo lastniki malih psov.Vse več blagovnih znamk poskuša prenehati uporabljati sintetične vitamine in minerale ter dodati več naravnih mikrohranil z dodajanjem sadja in zelenjave.Obstaja tudi trend odstranjevanja polnil na osnovi ogljikovih hidratov, ki zagotavljajo kalorije brez hranil.Poleg tega sadni prah zagotavlja vrsto prednosti za formulacije hrane za hišne živali.To ne vključuje samo izboljšanja okusa, ampak tudi prah pomaga pri vlaženju, nadzorovanju aktivnosti vode, povečanju donosa, zmanjšanju maščobe, zaviranju rasti mikrobov in zagotavljanju antioksidantov.Sadni in zelenjavni prah se običajno proizvajajo s sušenjem v bobnu ali z zamrzovanjem.Lahko vključujejo nosilec, ki pomaga ohraniti hranilno vrednost sestavin in izboljša enostavnost uporabe in skladiščenja.
2. Izboljšajte prehrano hišnih ljubljenčkov
Strah staršev hišnih ljubljenčkov, da bo hranjenje njihovih hišnih ljubljenčkov z istimi stvarmi iz dneva v dan škodovalo zdravju njihovih hišnih ljubljenčkov, je del razloga, zakaj trg prehranskih sestavin in mešane hrane začenja pridobivati vleko.Nova kategorija, ki pridobiva zagon v prostoru hrane za hišne živali, so prehranske sestavine in mešanice, ki ponujajo človečnost, personalizacijo in raznolikost.Še pomembneje pa je, da smo sposobni obravnavati zdravje in dobro počutje.Tako kot se vse več ljudi zaveda, da njihova prehrana lahko vpliva na njihovo splošno zdravje, to prebujanje velja tudi za njihove kosmate prijatelje.Dobra prehrana hišnih ljubljenčkov lahko pomaga ohranjati hišne ljubljenčke zdrave in srečne ter se izogniti dragim veterinarskim računom.Sestavine in mešanice obrokov so odlična sredstva za dostavo sestavin, kot sta sadje in zelenjava, zagotavljajo zdravje prebave, zdravje dlake, zdravje sklepov, lajšanje stresa, kognitivno zdravje in drugo.Različne kombinacije pirejev, zelenjave in žitaric z namenom povečanja hranilne vrednosti, kot so jagode, hruške, oves ter ekološke mešanice sadja in zelenjave, ki so bogate s hranili – antioksidanti, vitamini, minerali, vlakninami – in privlačnimi sestavinami za povečati prehransko raznolikost hrane za hišne živali.
3. Povečajte barvo hrane za hišne ljubljenčke
Obstaja jasna povezava med potrošniškimi prehranskimi preferencami in potrošniško izbiro hrane za hišne živali.Niso vse naravne barve enake.Tako kot človeška hrana tudi formulatorji hrane in priboljškov za hišne ljubljenčke vse pogosteje izbirajo barve med sadjem in zelenjavo ter takšne trditve navajajo na embalaži izdelkov.Pogosti viri barv so črno in oranžno korenje, paprika (paprika), korenje in rdeča pesa, druge rastlinske barve pa vključujejo annatto in kurkumo.Toda nekatere naravne barve so ponavadi občutljive na toploto, striženje in pritisk.Zato jih je treba ob pravem času dodati v proizvodni proces za najboljše rezultate.Izpostavljenost kisiku lahko vpliva tudi na odtenek nekaterih naravnih pigmentov in več zraka kot je dodanega v proizvodni proces, svetlejši bo končni odtenek.Oblaganje drobtin in prigrizkov z maščobami in olji lahko vpliva tudi na barvo.Mokra hrana za hišne živali je narejena z mešanjem sestavin recepta in kuhanjem neposredno v pločevinki, pladnju ali vrečki.Barvo lahko dodate v katerem koli koraku pred polnjenjem.Glavni korak segrevanja – destilacija – bo vedno potekal po dodajanju barve, zato priporočamo toplotno stabilne barve.Toda uporaba barve dejansko poveča stroške formule, in ker je dodana predvsem zaradi privlačnosti staršev hišnih ljubljenčkov, je vizualno senzorično testiranje pametna naložba.
Čas objave: 24. marec 2022